5 รูฟท็อปสายจิบไวน์ในกรุงเทพฯ

สยาม · ชั้น 59

ดาดฟ้าสีขาวคลีนบนชั้น 59 ที่ต้องขึ้นด้วยลิฟต์ส่วนตัวเท่านั้น ที่นี่ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในแชมเปญบาร์ที่สูงที่สุดในโลก คัดสรร Veuve Clicquot เสิร์ฟแบบเป็นแก้วให้เลือกเพียบ ราคาเริ่มต้นประมาณ 600 ถึง 800 บาท มีแชมเปญค็อกเทลชิครวมถึงคาเวียร์แคสเปียนและหอยนางรมสดเสิร์ฟคู่กันที่บาร์ทรงกลมตรงกลาง พร้อมซุ้มประตูเปลี่ยนสีได้ที่เปิดรับวิวเมืองแบบ 360 องศา บอกเลยว่าถ้าอยากหาแก้วพิเศษสำหรับค่ำคืนสำคัญในกรุงเทพฯไม่มีที่ไหนกินลงแล้ว

สีลม · ชั้น 37

ตัวจริงเรื่องกรุไวน์ในลิสต์นี้ยกให้ที่นี่ รวมไวน์ไว้มากกว่าสองร้อยฉลาก จัดหมวดหมู่ตามสายพันธุ์องุ่นแทนที่จะแบ่งตามภูมิภาค ตั้งอยู่บนชั้น 37 ของโรงแรมพูลแมนจี พร้อมทีมพนักงานที่แน่นเรื่องข้อมูลจนแนะนำเราได้แบบไม่ต้องท่องจำสคริปต์ ส่วนอาหารก็ได้รับการยอมรับจากมิชลินไกด์พร้อมเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสสไตล์โมเดิร์น อย่างเนื้อชาโรเล่ส์ แองกัส วากิวแบบดรายเอจ ที่สำคัญคือยืนหนึ่งเรื่องความคุ้มค่าระดับไฮเอนด์ในย่านสีลมมานานกว่าทศวรรษ ไม่ว่าจะนั่งข้างในริมกระจกทรงสูงชนเพดาน หรือออกไปรับลมที่เทอเรซด้านนอก บอกเลยว่าไลน์อัพไวน์ของที่นี่ยังไงก็คือพระเอก

Lumphini · ชั้น 29-30

ฟีลบรรยากาศริเวียร่าสไตล์ฝรั่งเศสผสมอิตาเลียนที่ยกมาไว้บนชั้น 30 เหนือสวนลุมพินี ที่นี่แบ่งเป็นสามโซนแบบลงตัว Iris ห้องอาหารกระจกสุดหรูที่เชฟเอนริโก พันตอร์โน รังสรรค์เมนูสไตล์ริเวียร่าตามฤดูกาล Iris Terrace โซนรับลมธรรมชาติพร้อมวิวพื้นที่สีเขียวของสวนลุมพินีแบบเต็มตา และ Wild Iris ด้านบนสุด จุดที่การจิบอเปริติโวยามพระอาทิตย์ตกจะค่อยๆเปลี่ยนเข้าสู่โหมดดีเจสปินเพลง ที่นี่มีไวน์ดีๆเสิร์ฟคู่กับพิซซ่าเตาหินอบสดใหม่ของทางร้าน แถมยังเป็นจุดชมวิวช่วงโกลเดนอาวเออร์ที่ให้ฟีลเหมือนได้วาร์ปไปพักผ่อนต่างประเทศที่สุดในเมืองแล้ว

พร้อมพงษ์ · ชั้น 27

อาหารไทยสไตล์โปรเกรสซีฟที่ใช้ผลผลิตส่งตรงจากฟาร์มของครอบครัวเจ้าของร้าน มาพร้อมการจับคู่ไวน์แบบถึงเครื่องซึ่งหาได้ยากมากสำหรับอาหารไทย ทั้งหมดนี้อยู่ในห้องอาหารที่ชิคที่สุดแห่งหนึ่งย่านสุขุมวิท ไฮไลต์เด็ดคือคอร์สเมนูสี่จานช่วงพระอาทิตย์ตก ส่วนตรงระเบียงมีพื้นกระจกใสทรงกลมอันเลื่องชื่อที่มองทะลุลงไปเห็นถนนด้านล่างถึง 27 ชั้นตอนกลางวัน บอกเลยว่าเสียวไส้สุดๆ บรรยากาศเรียบหรู สงบ เหมาะกับการมาเดตสุดโรแมนติกมากกว่าสายปาร์ตี้

สีลม · ชั้น 39

สามชั้นบนสุดของโรงแรมดุสิตธานีที่รีโนเวตใหม่ ไฮไลต์คือยอดเสาสีทองส่องสว่างอันเป็นตำนานที่ถอดแบบมาจากตึกเดิมแบบเป๊ะๆลอยเด่นอยู่เหนือหัว แม้บรรดาค็อกเทลจะรังสรรค์โดยทีม Tropic City บาร์ชื่อดังระดับรางวัล แต่สิ่งที่ทำให้ที่นี่ติดลิสต์นี้คือคลังไวน์ที่จับคู่เข้ากันได้ดีกับหอยนางรมแกะสดๆ ทาโก้รสชาติสไตล์ไทย และคอฟต้าเนื้อวากิวบนดาดฟ้าเปิดโล่ง พร้อมชมวิวสวนลุมพินีกว้างไกลอยู่เบื้องล่าง บอกเลยว่าราคาค่อนข้างแรงแต่คุ้มค่ากับประสบการณ์ที่ได้รับแน่นอน